大骨萝卜汤的家常做法 大骨萝卜汤的家常做法窍门

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本文目录

1. 肉鲳鱼的大全大全家常做法
2. 鲳鱼各种做法
3. 白银鲳鱼的做法

肉鲳鱼的家常做法

肉鲳鱼家常做法如下

食材 ：生抽 、生粉、家常家常盐 、鲳鱼鲳鱼菜蒸鱼鼓油、块的块辣椒酱
、做法做法鸡精
、大全大全大蒜、家常家常姜、番茄酱、白胡椒 、香菜 、鲳鱼

具体做法步骤
：

第一步 ，鱼提前用盐腌制好，再用清水冲洗，把鱼切花，把鱼裹上一层生粉，大蒜切片、姜切丝；！第二步
，锅里加油烧热 ，放鱼煎致两面金黄 ，出锅；

第三步，锅里留油 ，没油就加油。放蒜、姜爆香 ，加适量清水，加1汤匙生抽，1汤匙蒸鱼鼓油
、少许白胡椒、2汤匙番茄酱 、1汤匙辣椒酱、少许鸡精，汤汁烧开后放入鱼
，中间要翻一下鱼，好让上一面也入味  ，汤汁收的差不多
，就出锅装盘 ，放上香菜即可 。

鲳鱼各种做法

用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙 、盐1茶匙 、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙 、海鲜酱油1勺 、热油1汤匙、香葱1根。

2.做法 ：小鲳鱼解冻洗净沥水 。

3.加入料酒、胡椒粉 、盐抓匀腌制20分钟。

4.取一个盘子将葱白
、姜片放在盘底 。

5.放进腌制好的小鲳鱼 。

6.放入烧开水的蒸锅 ，蒸8分钟左右
。

7.蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可

白银鲳鱼的做法

用料

白银鲳鱼4条，小葱一段
，姜四五片
，料酒一勺，生抽一勺
 ，盐少许，白糖半勺
，五花肉50克

做法步骤

1
、1.取出银鲳鱼，常温解冻！鲜到鲜得的银鲳鱼 ，肉质鲜嫩，全程冷鲜配送，收到的时候还是冰冰的！

2 、2.将鱼去掉内脏，清洗干净之后
，在鱼身上划两道 ，方便入味！

3 、3.切葱姜丝备用。

4 、4.五花肉煸炒出油，用猪大油做出来的鱼更加好吃 ！也可以直接用家里的植物油，比较方便…也是可以的，就是味道会差一丢丢~

5  、5.油热之后，下入鲳鱼，小火慢慢煎 。

6、6.煎至一面金黄之后再小心的翻面 ，不要太早翻面 ，要不然鱼皮会破，影响美观。

7、7.四条鲳鱼依次煎好之后
，加入葱姜丝，再淋入生抽料酒
。加入糖和盐调味。

8
、8.加入适量的清水 ，大火烧开，小火慢炖！

9、9.大火收汁之后就可以盛出
！

10 、10.撒上香菜即可 。

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